先簡單簡述一下 
海南雞飯的小知識 去東南亞國家 像是新加坡 馬來西亞都能吃到海南雞飯
但其實海南雞飯是一道雞肉配香飯的瓊菜(海南料理)，作法起源於海南島文昌縣的家常飲食。
在海南當地，人人稱之為「文昌雞飯」，20世紀初期，移民到東南亞馬來亞、新加坡等地的海南人將海南雞飯
帶到當地，並開始成功的商業化普及推廣，成為東南亞最著名的華人料理之一。
基於這陣子突然想吃海南雞飯 於是搜尋了幾家 就選擇了網路評價很高
且靠近捷運 南京、忠孝復興站
處於黃金地段的林記海南雞飯
11:30開門 我和我朋友就已經 迫不及待想要品嘗海南雞飯了
店家的裝潢非常明亮以及木質的地板、桌椅 讓人備感溫馨
前方是單人座位區
後方則別有洞天地寬敞
燈光好到還能就地取景 拍拍照 打卡
配合近期的促銷活動 真的很值得在店裡拍拍照打卡 就能獲的免費的小菜
根本一舉兩得阿!!!!
此外，店家非常注意清潔
在疫情期間也不忘提供酒精
店家也將廚房擺置在前方讓客人們更能看到
工作人員的用心準備料理的一面
互動感大大提升
像我就是那種會很好奇每一道料理如何製做的人
看到工作人員切海南雞的照片模糊就可以知道他們的手速有多快(笑) 
太專業了 我一定會不小心切到我的手(汗)
光是餐廳內部就讓我觀察了好久 現在要來看餐點啦
菜單如下
主餐有6款 可以單點也可以變成套餐 套餐內容非常豐盛
除了可以有一份燙青菜之外，還能選湯或飲品
我和我朋友這次選擇的是
海南雞腿飯套餐 (港式奶茶+燙青菜)
海南雞腿飯搭配雞油飯簡直絕配 雞腿的肉質非常的嫩 而且皮的厚薄度剛好
還有附上3種不同的醬汁-青蔥醬、辣椒醬以及老抽醬(醬油)
光是一隻雞腿卻能夠體驗不同口感 真的非常爽
肉骨茶麵
肉骨茶麵裡的肉塊非常驚人 大塊肉質又扎實
光是拿起來就有點吃力呢(笑)
湯頭非常順口 肉骨茶的香氣很濃郁
除了主餐之外，我們還想吃更多!!! 於是把小菜都點了一輪
麻辣雞絲、麻辣腳筋
小菜幾乎都麻辣的 雖然我不太會吃辣 但雞絲真的帶勁!!!!
腳筋倒是有點太辣 吃到我狂喝飲料
麻醬拍黃瓜
燙青菜
一字排開 量也是挺多的 (笑 肚子餓了 
還點了一份
肉骨茶湯(小)
肉骨茶湯裡的肉塊一樣讓人滿足的份量 完全不馬虎
最後就不小心不成一整桌了 但基於我和我朋友都是大食怪 我們可以將它們一掃而空的
大概12點多午餐時間
店裡客人就超多
想必大家都是被林記海南雞飯的魅力所吸引來的!!!
連單人座位區也快坐滿了
各位、有機會一定要品嘗看看 林記海南雞飯的料理呦!!!
店家資訊:
地址:台北市中山區遼寧街11號 靠近捷運 南京、忠孝復興站
營業時間:星期一至日11:30-24:00
電話:02 8771 6611
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